tak payah ke umbai..kat rumah pon boleh..

salam,

sebenarnye aku ingat dapat la letak gamba aku kat jeti ke..gerai seafood kat umbai ker..gamba2 kat melaka ari ni.. sebab aku kepingin mau kesana malam tadi...benda yang aku nak cari adalah sotong goreng tepung dier....yumyumyum...rangup ngan terbaik..aku selalu makan kat gerai no 6..tapi tak tau la korang..tapi sedeh sangat2 laki aku blik lambat...tak dapat pegi malam tadi..dengan perasaan geram aku terus masok dapo..bukak peti sejuk keluarkan apa yg ada...sekali aku tengok..ada sotong..ada ikan..ada kerang...ayam..jadi..aku terus mulakan rutin hariaan aku masak..laki aku ni lecehh...dia suka makan kat rumah..kalau makan kat lua pon..blik rumah dia suruh aku masak burger la..buat benjo la..elok aku masak je...sama kann..hehehe

ini la yang aku sempat buat...sotong goreng tepung,ikan 6 rasa(masam,manis,masin,pedas,rangop,terangkat)hahahaha..kerang beraroma,dengan tomyam ayam sayur kobis.
ikan 6 rasa.he3
nak buat senang jer..lebihan telo dan tepung untuk sotong tadi..aku lumo kat ikan ni..pastu goreng pakai minyak goreng sotong tu jugak..goreng sampai rangup..angkat letak atas pinggan..sos atas ikan tu.. aku pakai sos cili thai dengan sos tomato lepas aku dah tumis bawang merang,bawang putih dan serai.. campo semua bahan(masak bahan yg ada kat rumah jer)

sotong goreng tepung.

sotong tu cuci bersih2..potong bentuk cincin..tos air lu..rendam dalam telo yg dipukol mcm nak wat telo dada tu...tanpa garam tau sbb tepung kentucky yang aku guna tu mmg dah masin.
kuali dah panas..tuangkan anggaran minyak 2 cawan..kalau korang kaya..letak la sebotol...sbb minyak banyak pon bagos...dah celop dalam telo masuk dalam bekas tepung
setelah sekata tepung tu campak je dalam kuali..goreng sampai rangup..api sedang2 jer..

tomyam ayam dengan kobis.

aku tengok ada sayur kobis jer..so aku bedal jela..

mula2 didihkan air dalam periok..campak serai dan bawang puteh yg dititek,bawang besa separuh biji yg dihiris, daun limau purot,daging ayam, 2 cube tomyam.tutup periok sampai mendidih..masok kobis pulak..

kerang beraroma.

tumis bawang,bawang putih,titekkan serai..masukkan kerang tutup sampai masak..

pas makan tido..nikmatnye duniakan...hahaha