menu hujung minggu

Salam,

pagi-pagi aku dah buat dajal tepek gamba makanan..hahaha..saja jer aku nak buntangkan mata korang yang layu sbb dah sedap tido lama masa cuti tu kan..kahkahkah..ok3 kembali kepada topik hari ini..aku nak kongsi cita pasal sabtu mlm minggu hari tu...aku dok pening nak masak apa..sekali aku teringat aku ada beli daging batang pinang kat tesco..tetiba je dapat idea nak buat beef steak la...tapi ni resepi aku main bedal jer...janji aku bakar daging tu..huhuhu..rupa pon ada la mcm steak jadi laaa....yang penting laki aku cakap sedap!yess!!berjaya...pengsannnnnnn jab...ahaksss

ini la rupa daging yang telah dibakar selama 3 jam..sempat la aku mengemas rumah..lipat baju..tengok cerita korea..

hiris nipis...sebab daging yang aku masak tu sekilo..maka tebal la kan...takot ada darah
dengan tak masak punya pasal..aku hiris la..ternyata daging itu lembutttttt...

kalau korang perasan..daging tu mengeluarkan jus...

ini la menu makan malam hujung minggu kami 3 beranak..asik makan nasi je hari2..bosannn...tuka menu la sekali sekala..huhuhu..masa makan ni..hujan lak turun..
perut dah kenyang...terus ZZzzzzzzz dengan lenanye...

kalau nak cuba buat ikot resepi aku...senang nak mampos...letak daging dalam dulang pembakar..korang campak kerot (potong la ikot suka korang)..kentang (kalau sebijik belah 4 sahaja..)bawang (pon belah 4)bawang putih (tak payah buang kulit..cuci bersih2 pastu belah 2)
tumbuk lada hitam,garam,origano kering..pastu tabur kat daging ...dah siap semua untuk bakar curah secara mendatar minyak zaitun..panaskan oven 160'c bakar sampai 3 jam.